
Nous avons exclusivement deux menus qui changent toutes les trois semaines : Le menu WABI à 40€ avec 5 plats et le menu SABI à 50€ avec 7 plats. À la différence du menu WABI, le menu SABI a un plat de sashimi et un petit plat « découverte » à base de riz ou de nouille. Nos sashimis vous surprendrons par sa qualité supérieur.
Menu du 7 au 24 mai
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![]() ![]() | Haricots verts à la sauce aux noix |
![]() ![]() | Soupe au dashi, wakamé et feuilles de tofu |
![]() ![]() | Omelette au dashi accompagnée d’asperges vertes |
![]() ![]() | Assortiment de sashimi 4 sortes |
![]() ![]() | Tempura de poulet parfumée à l’umeboshi et au shiso |
![]() ![]() | Riz aux lègumes |
![]() ![]() | Glace au lait à la fraise, génoise et sauce au vinaigre noir |